Dernière mise à jour :
10 aout 2010
L'estomac, c'est :
- Une volumineuse poche qui peut contenir un repas entier ;
- Un muscle très puissant capable de broyer les aliments ;
- Une muqueuse qui sécrète de l'acide qui transforme les aliments.
L'estomac transforme les aliments en une bouillie qui prend le chemin du duodénum où elle reçoit les sucs pancréatiques et la bile pour rejoindre l'intestin grêle, où se passe la digestion.
Les méthodes chirurgicales pour lutter contre l'obésité peuvent :
- Rétrécir l'estomac : c'est le rôle de la gastroplastie ;
- Dériver ou court-circuiter l'intestin grêle : c'est le rôle du by-pass.
Chirurgie de l'obésité - Brochure d'information de la HAS pour les patients